Aliran Pemprosesan Peralatan Barisan Pengeluaran Biskut

1. Campuran bahan: Campurkan tepung, gula, minyak, telur, susu dan bahan mentah lain dalam perkadaran tertentu.

2. Kacau: Masukkan bahan mentah campuran ke dalam baldi adunan dan kacau supaya ia sekata.

3. Pengacuan: Tekan doh yang dikacau menjadi kepingan nipis melalui penekan lembaran, dan kemudian acuannya melalui acuan.

4. Membakar: Masukkan biskut yang telah dibentuk ke dalam ketuhar untuk dibakar supaya ia masak.

5. Penyejukan: Keluarkan biskut yang telah dibakar dari ketuhar dan letakkan di atas rak penyejuk untuk disejukkan.

6. Pembungkusan: Pek biskut yang telah disejukkan untuk dijual dan disimpan.